“De Gustibus” è dedicata all’incontro tra la domanda e l’offerta agroalimentare, dei prodotti tipici e convenzionali del Mezzogiorno.
Una Borsa agroalimentare strutturata in momenti di assaggio dei prodotti e presentazione dell’azienda, ai quali parteciperanno direttamente gli imprenditori e gli uffici acquisti dei più importanti buyer nazionali e locali, compreso il settore delle vendite online.
I partecipanti avranno la possibilità di presentare il loro prodotto ad una platea di buyer e di partner qualificati, presentando la propria scheda prodotto (descrizione, quantità disponibili, costo, modalità di consegna, modalità di pagamento, etc.) e distribuendo materiale di comunicazione. I principali buyer: ristoranti tipici, portali Internet di vendita on-line, società di catering, enoteche, agriturismi, Grande Distribuzione, negozi di prodotti tipici, consorzi agroalimentari, hotel, riviste enogastronomiche, associazioni enogastronomiche.